韩式腌辣白菜

韩式腌辣白菜

2.6万人浏览 808人收藏 5人做过 APP中查看更多做法

作者：

金美人儿

这是一个特别简单的，腌辣白菜的方子，<<<<所有食材是一个辣白菜的量，看自己口味可以适当加减>>>>其实在韩国腌辣白菜是一个很大的工程，一年就这么一次腌辣白菜一次腌能吃一年的，所以按正常来说放很多材料的，不过有的材料在国内弄不到，所以这个方子是，比较贴近咱们中国人方便弄到的材料来做的一款简单的腌辣白菜的方子

用料

梨

半个

苹果

半个

洋葱

一个

辣椒粉

20勺

蒜

一把

生姜

一块

萝卜

半个

韭菜

适量

虾酱

两勺

糖

两勺

芝麻

一勺

白菜

一个

韩式腌辣白菜的做法步骤

步骤 1

又大又重的好，看看自己腌多少自己准备多少吧，切一半备用

步骤 2

总粗的盐来盐白菜，要提前一天腌

步骤 3

准备好材料，把苹果，梨，姜，蒜用搅拌机搅碎

步骤 4

辣椒粉里放细的盐，糖，虾酱，让后把刚才搅拌机搅碎的也放里面

步骤 5

准备好韭菜，洋葱，细葱，萝卜，切大概3，4厘米长

步骤 6

放辣椒粉里面一起拌

步骤 7

再放入芝麻，这就做好了辣白菜用的辣椒酱，下一步准备抹就可以

步骤 8

腌好的白菜用水洗掉一次，然后给白菜上抹上辣椒酱

步骤 9

白菜切一半了吗，抹完辣椒酱了以后不要倒放，这样酱会倒没了，，最后一个抹酱的白菜可以倒放。

韩式腌辣白菜的小贴士

这是一个特别简单的，腌辣白菜的方子，其实在韩国腌辣白菜是一个很大的工程，一年就这么一次腌辣白菜一次腌能吃一年的，所以按正常来说放很多材料的，不过有的材料在国内弄不到，所以这个方子是，比较贴近咱们中国人方便弄到的材料来做的一款简单的腌辣白菜的方子

我的汉语表达的不够好，有不明白的可以随时问我，微信:304578241 阿拉蕾

菜谱创建时间：2016-03-15 23:53:54